Gebied

Tekst

1 Genotmiddelen

De teelt van thee is onschadelijk voor wat betreft de hoeveelheid virtueel water. Het wordt echter problematisch wanneer het gebruik van pesticiden schadelijk is voor het grondwater en het oppervlaktewater.

2 Katoenproductie

Steeds meer fabrikanten verhuizen naar lageloonlanden in Azië (bijvoorbeeld China, Cambodja, Bangladesh en India) om kleding te produceren. Het is altijd milieuvriendelijker - vooral inzake virtueel waterverbruik - om bij kleding voorrang te geven aan duurzaamheid en kwaliteit.

3 Tropische fruit

Om watervoorraden in het buitenland in stand te houden, moet de consumptie van tropisch fruit worden verminderd en, voor zover mogelijk, worden gedekt door fair trade en biologische productie. Ook kunnen we zorgen voor een gezonde en smakelijke voeding die rijk is aan vitaminen door te opteren voor onze regionale groente- en fruitvariëteiten.

4 Serres

Wij importeren steeds meer landbouwproducten uit warme en zonnige zuiderse landen. Maar net daarom wordt het watertekort steeds erger.

De virtuele waterhuishouding kan aanzienlijk worden verbeterd door de seizoensgebonden aankoop van groenten en fruit uit de eigen regio.

5 Communicatie

Hoewel het grootste deel van het virtuele water in landbouwproducten terechtkomt, wordt wereldwijd nog steeds ongeveer 23 procent van het water gebruikt voor industriële doeleinden. De levensduur van een mobiele telefoon is kort: als het gebruik ervan met slechts één jaar wordt verlengd, kan ongeveer een derde van het water worden uitgespaard.

6 Papier

Een DIN A4-blad papier gemaakt van verse cellulose bevat 10 liter virtueel water.

Het gebruik van kringlooppapier is één van de belangrijkste maatregelen om het virtuele waterverbruik te verminderen. Bij de aanschaf van nieuw papier is het zinvol om aandacht te besteden aan duurzame teelt ( kwaliteitskeurmerk zoals FSC of PEFC ).

7 Landbouwproducten

De enorme toename van de vleesconsumptie gaat gepaard met de uitbreiding van de intensieve veeteelt, die vrijwel volledig afhankelijk is van krachtvoer en dus leidt tot een zeer hoge consumptie van virtueel water. Bewuste en zuinige consumptie van dierlijke producten draagt in belangrijke mate bij aan de vermindering van dit waterverbruik.

8 Voedingsmiddelen

Overal waar veel mensen wonen, consumeren ze enorme hoeveelheden virtueel water, dat voortdurend met goederen over de hele wereld wordt getransporteerd. De totale voetafdruk van water voor Duitsland bedraagt 120 miljard kubieke meter per jaar.